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『【養老町】「じん」という名に運命を感じて突撃！器を支配するハミ出しチャーシューにびっくり！工具商・佐藤が選ぶ岐阜の激ウマラーメン店1選 ⑯』
さあさあやっていきますよ～！
いや〜、最近いろんなラーメンを食べてきましたが、今回はお店の名前を見た瞬間に「おっ！？」
と運命を感じて吸い込まれるように入ってしまったお店をご紹介します（笑）
緑の生い茂った道路沿いに、ドン！と目立つ大きな看板。
そこに書かれた文字は……
『びっくり焼き豚ラーメン じん』
「じん」という名前……企画・情報システム担当の佐藤（じん）としては、非常に親近感を覚えます＾＾
社内でも、じん君、じん、なんて呼ばれていますからね（笑）
これはもう勝手にシンパシーを感じて期待値マックスです！
のれんをくぐり、もちろん注文したのは店名にもなっている看板メニュー！
『びっくり焼き豚ラーメン』
着丼してびっくり、まさに名前通りのビジュアルが目の前に現れました！
スープを一口すすると、お味はどこか懐かしい昔ながらの醤油ラーメン！
「THE・中華そば」という言葉がぴったりな、非常にあっさりとした優しい味わいです。
トッピングの具材も、モヤシ、ネギ、メンマと、非常にシンプルかつ定番のラインナップ。
……そう、あの“主役”以外は（笑）
このラーメンの主役は何と言っても、器の真ん中にドカンと鎮座する特大の焼き豚です！
お箸で持ち上げようとすると、持っただけで崩れてしまうくらい、ほろっほろに煮込まれています。
この旨味が凝縮されたジューシーなチャーシューが、あっさりとした醤油スープに溶け出すことで、
一杯全体にガツンとしたパンチと深いコクを与えてくれるんです！
昔ながらの安心感がありつつも、特大チャーシューによる圧倒的なパンチ力を併せ持つ、最高のバランスでした👏
緑の生い茂った道路沿いにドンと目立つ看板
親近感抜群の店名「じん」＾＾
昔ながらのあっさりスープ×ほろほろ特大チャーシューの融合
大満足で完食させていただきました！
名前の親近感も含めて、お気に入りのお店がまた一つ増えてしまいました（笑）
ということで今回は
『びっくり焼き豚ラーメン じん』
のご紹介でした！
『工具商・佐藤が選ぶ岐阜の激ウマラーメン店1選 ⑯』
たまには自分の名前に引き寄せられてラーメン屋を巡るのも面白いですね（笑）
皆様も近くを通った際は、ぜひあの特大チャーシューの衝撃を体感してみてください！
それではまた次回～🍜
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